Conchiglie ai gamberetti
Settembre 3, 2008
Ingredienti:
- 300 gr. di pasta formato conchiglie
- 130 gr. di gamberetti lessati
- 50 gr. di burro
- mezzo bicchiereino di whisky
- mezzo bicchiere di panna
- prezzemolo tritato
| Preparazione: Tenere da parte qualche gamberetto intero e frullare gli altri. Far sciogliere il burro a fuoco dolce, unire i gamberetti frullati e lasciar insaporire qualche istante. Aggiungere il whisky, lasciarlo evaporare e salare. Unire qualche cucchiaio di panna e del prezzemolo tritato. Condire le conchiglie e guarnire con qualche gamberetto intero. |
Informazioni:
- Ingredienti per: 4 persone
- Tempo di cottura: 6 min
- Tempo di preparazione: 10 min
- Difficoltà: Ricetta Facile
- Autore: Albina
